北海道のことや趣味など…スキなことをUPしていこうと思います♪
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つい…^^;
2012年11月30日 (金) | 編集 |

食べ物、イロイロ考えてって思うけど
やっぱり甘いものは食べたくなる、、、
ので、昨日はリンゴのお菓子を作りました~



15㎝の角型と

DSC08127.jpg


マフィン型で^^

DSC08125.jpg


DSC08132.jpg

シナモン入りの生地にドライミックスを混ぜ込んで
くし型に切ったリンゴを差し込んで焼きました。





だいぶ前に作ったもの。
冷凍してあったよもぎを消費するために
Cpicon もちもちっ!失敗ナシの基本蒸しパン☆ by シルフィー
を…

DSC07997.jpg

カップで作るのが面倒でリング型で~

DSC07998.jpg

中にはグルリと一周、しろあんが入ってま~す♬♫
もちもちおいしいレシピなので
蒸しパンの本を買ったのに
こっちのレシピで作ってしまうな、、、



この間、おそばを揚げたのがおいしかったから
お昼に食べて残したおそばを揚げてみました。
おいしかったから、また作ろう♪

DSC08000.jpg




昨日で船の仕事が終わったtakathim
なので今日は、保険会社に行って話を聞いたり
市役所でイロイロ手続きとかもあるから
一緒にしてこようと思います。



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さつまいもとナッツのキャラメルタルト
2012年11月13日 (火) | 編集 |

今日は思い立って
Cpicon さつまいもとナッツのキャラメルタルト by さぶ餅
を作りました^^


DSC07980.jpg


使ったナッツは
クルミ、ピーカンナッツ、アーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツ


DSC07984.jpg

takathimもナッツがスキだから
いっぱい入れました♪♪
倍量で作って、1つは親の分です~
仕事から帰ってきて、お腹ペコペコのtakathimは
ご飯前に1/3をペロリ。
おいしいって喜んでくれてよかったです。
明日もtakathimの分が1/3残ってるから
帰ってきたらすぐに食べるんだろうなぁ~~~
私は残りの1/3を2日に分けて食べま~す^^

モンブラン作ろうと思いつつ
つい、違うのを作ってしまうのでした…




2012年 ハロウィーン♬♫
2012年10月31日 (水) | 編集 |

今年のかぼちゃのスイーツは…
Cpicon 純生ロール by ゆきらいん
にシナモンを入れてロールケーキを作り
かぼちゃのクリームは
Cpicon ♪ハロウィン・かぼちゃのモンブラン♪ by にこにこらぶ
を参考にしました~

DSC07913.jpg

クリームをいっぱい塗って巻いたので
かぼちゃの重みで、少し潰れちゃったけど((´д`υ)

DSC07910.jpg

チョコのプレートは
私も食べれるように、ホワイトチョコのも購入♪

切ったらさらに潰れちゃった^^;
切り方、もう少し工夫すればよかったなぁ、、、
ロールケーキの上に絞るときは
やっぱりクリームは控えめじゃないとダメね…
シナモンの生地とかぼちゃのクリームの組み合わせはおいしいし
クリーム大好き男は喜ぶから、それはそれでよしとしよう^^

姪っ子ちゃんが来たら、シナモンなしで
生クリームと砂糖を少なめにして
モンブランにして作ってあげようかな~?





少し前に作ったおやつ~
レシピを見たら、材料が全部あったのでさっそく♪
Cpicon スイートポテトのケーキ by flan*

DSC07863.jpg

takathimも喜んで食べてくれました^^
こういう野菜を使ったおやつは
砂糖とかバターを控えめにして
カレンが大きくなったら、作ってあげたいな~って思います♪



久しぶりに、takathimダイスキなものを…
Cpicon すあま~市販風に by harurun427521

DSC07885.jpg

倍量で作ったけど、砂糖は1,5倍に。
砂糖を減らしても大丈夫でした~
もう少し減らしてもイケるかも。




プレゼント用に^^
2012年09月24日 (月) | 編集 |

前の日の土曜日、お昼から作りました~


グレーテルのかまどでやってて、1度作ってみたかった
スヌーピーのチョコチップクッキー

DSC07741.jpg

粉が230gの量に対して、砂糖は200g…
アメリカンクッキーは甘いのわかってるけれど
さすがに甘いよなぁ^^;って思い、砂糖は120gに減らしました。
倍量作って、半分ちょっとはチョコチップ。
残りは、お菓子作りのために買ってあった
いろんな味のチョコチップを全部消費しちゃおうと
バナナ・オレンジ・キャラメル&ホワイトを少しずつ作り
私も食べたいし…ってことで、アーモンドとクルミを入れたのも作りました。
さすがにナッツだけだと、甘さもちょうどよい感じ♪



そしてお気に入りの甘食^^

DSC07744.jpg

前に甘食のプックリは克服出来たかも?
なんて思ってたのに~
同じように絞ったつもりが撃沈…(´・ω・`)ショボーン
しかも、いつものクセで砂糖を半量にしちゃったし^^;
せめてもう少し砂糖多くすればよかったかな?



かなりリピしているオレンジシロップケーキ

DSC07755.jpg

バターケーキのレシピ中で、かなりお気に入り♪
これも少しだけ砂糖控えめに…




苺がいっぱい♡
2012年07月06日 (金) | 編集 |

昨日、会社にお母さんを送ったら
お父さんに、畑でたくさん収穫した苺を渡されて

DSC07245.jpg

午前中は、思ったよりも日差しが強かったし~とか言い訳つけて(笑)
お菓子作りしました(*´∀`*)



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毎年のように作ってる
Cpicon ★いちごのゼリー★ by まーにゃん



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どうしても食べたくて作った苺タルト♬♫
ホントは、バターとかいっぱいのサクっ♡ホロっのタルトが食べたいけど
ココはグッとガマンして…
Cpicon バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪ by ヘルシー大好き
私は改良前のレシピの方で…

ホットケーキミックスは、いつものレシピ
Cpicon 自家製ホットケーキミックス by ぺくちん
市販のよりも絶対おいしくてダイスキ♪

カスタードは…
Cpicon レンジでローカロリーカスタード by ゆきらいん
カスタードは、洋酒抜きにしたからバニラビーンズ入りです♪

DSC07253.jpg


固めのものが作れるということで、タルトにピッタリでした^^
ゆきらいんさんのレシピは、甘さ控えめだから砂糖の量は同じで…
でも、今の私にはコレでも甘く感じるという^^;

カロリーの低いタルトになったと思いま~す♬♫





少し前に作ったのだけど
親が沖縄で買ってきた、砂糖が入ってないパイナップルの缶詰

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前にみかんの缶詰を
アガー使用で作ったゼリーがおいしかったから
パイナップルで作ってみました^^

DSC07215.jpg

コレもおいしかったデー(≧▽≦)/ース



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