北海道のことや趣味など…スキなことをUPしていこうと思います♪
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トウモロコシで♪
2012年08月31日 (金) | 編集 |

トウモロコシ、大きな袋にいっぱいいただきました。
茹でてそのまま食べるのがスキだから
たくさん食べたけど、まだいっぱいあるので
実をとってなんか作ろうと思い…
シチューを作りたかったけれど、シチューの分は冷凍して
パンを作ることにしました~♪
今日は、気温はありそうだけど風が気持ちよく
窓を開けてたら、室内はちょうどいいので
パンを作るには、苦にならない感じだったので^^



コーンにツナ、マヨネーズとか混ぜて~~~

DSC07513.jpg

生地は
Cpicon 基本の調理パン生地 by ゆきらいん

リングの方の成形は
Cpicon 総菜パンの成型*ツイストリング by scenery_co
成形した生地に具を詰めて、マヨネーズをかけました~

まんまるの方は、具を包んでハサミで上を切って
マヨネーズを少し詰めて、チーズを少しかけて♪


味を薄くと思って、マヨネーズとかを少なめにしたから
なんとなく物足りないけれど…
久しぶりにパンを作って楽しかった(ノ´д`)デース





今朝まで、小さなものを作ってました。
ミシンで物を作るのはスキな方だからと思い
作れるものはって思って始めたけれど
作るのが、だんだん楽しくなってきてます(*^ ^*)

小物作り♬♫ ←クリック♪



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ベーグル作り♬♫
2012年06月09日 (土) | 編集 |
 
ベーグルをいただいて
ベーグルをお返しに選んでしまう私(笑)
レシピはいつもの
Cpicon もちもちベーグル by junko
で作りました。

今回のベーグルは…


プレーン

DSC07153.jpg



クランベリー

DSC07155.jpg



黒ゴマ

DSC07158.jpg



青のり

DSC07162.jpg



ダブルチーズ

DSC07163.jpg


の5種類デ━d(ゝω・*)b━ス!!

最近お父さんが、朝早く会社に行って
ホントはHBで焼いたパンを食べるんだけど
会社にバナナを持っていき、菓子パンを食べてて
強力粉が全然減らないから…
すごいいっぱいベーグル焼いて、会社で食べてもらうことに。
なんとこの日、強力粉を3.6キロベーグルにした私(笑)
ウチの中、ベーグルだらけ~
でも、喜んでベーグル持っていったからよかった^^




ひっさしぶりのパン作り
2012年05月29日 (火) | 編集 |
 
前にAYサンからいただいてた強力粉

DSC07094.jpg

無添加・無漂白のおいしそうな強力粉♪
粉の味がわかるパンを作りたいと思って
やっと昨日作れました~


最近、お昼過ぎると睡魔に襲われ眠くなってしまうので
パンを作りながら睡魔と格闘してました(笑)
なので昨日も早寝♪


作ったパンは…


Cpicon HBで♡柔らかくて甘いくるみパン by ドキンたん

DSC07097.jpg

生地が柔らかくておいしいパンなので
絶対このパンは作ろうと決めてました。
まだ食べてないけど。。。
絶対おいしいと思います!!!



Cpicon HBで♡もちもち豆乳スティックパン by ドキンたん

DSC07100.jpg

次に何を作ろうかな~ってページをめくってたら
このパンいいんじゃない?って思って。



最後に作ったのが
Cpicon フォカッチャ by ゆきらいん

DSC07104.jpg

このフォカッチャ、ダイスキなレシピ♪
今回は、粉チーズとペッパーをかけたものと
ハーブソルトとパセリをかけたものを作りました。
今夜の夜ご飯用です♡



お昼ご飯をたくさん食べてしまったので
パンの味見は全然できなく(´・ω・`;)
夜に、豆乳パンを食べてみたら
生地の味がすんごくおいしい!!!
強力粉のおいしさがきわだってる気がします。
やっぱり、無漂白っていいのかな~
数年前から、強力粉も薄力粉も道内産に変えたのだけど
それだけでも、パンの味が全然違ってておいしくって。
さらにおいしくなったように思えるし
takathimなんて、どうしたの?ってくらいチビチビ食べて
生地を噛みしめて食べてるし(笑)
どうやら気に入ったみたい。
AYサン♪北見のどこかのお店でも買えるのでしょうかぁ?
美幌の、前に紹介してたあのお店とかにもあるかな~




パン作りの合間に、また甘食を作ってみました。

DSC07095.jpg

ウ~ン…理想の形にならない(´・ω・`)ショボーン
手前のが1番膨らんだもの、、、
あとはペッタンコではないけど、真中プックリにならなくって。
絞り方かなぁ???
私の甘食への道は、しばらく続きそうです(笑)




簡単でおいしいパンとイロイロ
2011年12月20日 (火) | 編集 |
 
14日からの大掃除。
昨日までかなり終わらせることが出来ました。
なので今日はお休みです^^
っていうか、明日は親が人間ドックなので
いないときにしようと思ってた
親の寝室・リビング・廊下のワックスかけをするので
昨日までしたいとこをがんばって終わらせたので
今日は、疲れをとるためにお休みしたんです。
明日すれば、あとはお風呂掃除だけ。
少し休んでから、お風呂掃除しようと思います。



ブログをUPしてなかったときに溜まってたものを…


チャパタのレシピを探してたらあんまりなくって。
作った方のブログで参考にしてたレシピとかイロイロみて
Cpicon ✿ビックリ♪超簡単なイタリアンブレッド✿ by kurukurumin
で作ってみました。

DSC04439.jpg

混ぜて冷蔵庫に入れて焼くだけ。
コレ(・∀・)イイ!!
簡単だしおいしいし、いろんな具材を入れて作ってみたいです。
ホントはもう少し大きな穴ボコが欲しかったので
次回はチョット変えて作ってみるつもり。
奥にあるのは、冷凍してたよもぎを入れたお気に入りのごはんパン♪





最近、パンケーキにハマってまぁ~す(*^ ^*)

イースト発酵で手間いらず。オーバーナイトパンケーキ

DSC04429.jpg

イーストだから焼いてるとき、パンのいい香り♡



Cpicon 笑顔までとろけるパンケーキ by Taikostanzo

DSC04544.jpg

コレまたチョット違った感じ。
最初は柔らかすぎてひっくり返すの大変だったけど
慣れたら全然大丈夫^^



↓他の記事です。

最近のお菓子作り~♪

スイーツ男子 第7弾♪

お休み中のご飯


takathim、、、
来月、バイトの話があるようなのと
船の免許の試験、ランクアップする勉強もあるので
今年はお料理を教えれないかも。
勉強の方が大事だものね~
時間あるときや気晴らしで出来れば、、、かな?




パン5種類♪
2011年08月23日 (火) | 編集 |

(土)は、朝からパン作りしました^^
まずは…

Cpicon HBで♡柔らかくて甘いくるみパン by ドキンたん

DSC03592.jpg

ずっと気になってたレシピで~す。
味見も兼ねて、2倍量で…
焼きたてを、親にあげたら喜んでました(^ー^* )フフ♪
ほんのり甘くて、柔らかくておいしいパンでした~
また作ろうかな♪
レシピの6コ…ウチの天板は大きめなハズなのに(28×28㎝)
ギリッギリで、ところどころくっついてしまった(´;д;`)ウッ・・
でも、味にかわりはないってことで、、、



Cpicon フォカッチャ by ゆきらいん

DSC03595.jpg

前に作って、お気に入りのレシピ♪
今回のはドーム型のにしました。
あつとクンが食べやすいように、トッピングのハーブとかは少なめに。

大量に出来た訳は…
ホントは、1,5倍量で作ろうと思ったら
薄力粉を入れたあと
はっ!!!間違えて2倍入れちゃった(^_^;)
ってことで、強力粉も2倍にして…
天板2枚ギリギリ~(*´-ω-`)・・・フゥ
なので、ドーム型になっちゃったの(笑)



Cpicon もちもちベーグル by junko

茹でる時間は片面30秒にして、お湯にはちみつを入れたり
作り方は少し違うけど
やっぱりこの配合に戻ってしまう…

Wチーズとプレーンの2種類作りました♪

DSC03598.jpg

DSC03599.jpg

やっぱ、Wチーズはウマ━゚+.(・∀・).+゚.━イ!!



Cpicon ミルクスティック✿パン by 満月152000

DSC03604.jpg

コチラも2倍量で作りました~
あつとクンにいいかなぁって思って追加です、、、
優しい味だから、小さなコにもよさそうな感じ^^



久しぶりにたくさんパンを焼いたなぁ~
楽しかったデ━d(ゝω・*)b━ス!!
ただ…むーちゃんのオウチの冷凍庫に入るかどうか(^_^;)




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