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2010年05月23日 (日) | 編集 |
一昨日の夜は、簡単なもので食べてもらいました。
アスパラ、やっと畑のが採れるようになりました～
｡+⌒Y⌒Yヾ(*>∀<)ﾉﾋｬｯﾎ-ｨ
1回目に採れたのは
お父さんのダイスキなバター炒めって決めてるので
今年もバター炒めで♪
やっぱり、ウチで採れる野菜はおいしい(*´д｀)(´д｀*)ﾈｰ
桜が咲くことにとれるからサクラマス
その名の通り、桜が咲いたので買いました。
ここのとこ、思いのほか
ラッキーの病院代やドックフードの出費が多く((´д`υ)
いつも大人買い(2箱とか…)するんだけど
今年はやめておきました。。。
このままラッキーが、なんにもなく生活してくれることを祈って
今年は、生活費の余裕をつけたいものです、、、
サクラマスを買えたら、作りたいものがありました♪
AYさんのブログで
揚げ野菜の味噌あんかけ 桜鱒柚庵焼き
というのがあって～
自分でも適当に作れるかも？と思ったりした私…
サーモンの柚庵焼きの作り方をネットで調べて
レモン汁使用で適当に味付けして、タジン鍋で蒸し焼きにして～
フライパンで野菜を炒めて、味噌味で味付けして
あんかけにしたのをかけていただきました♡
自分で言うのもなんだけど、、、
メッチャメチャおいしく作れたぁ(*・ω・*)ﾎﾟｯ
コレ、2度とおんなじ味の作れないかも^^;
そのときの、私のスキな味付けになりそうだ、、、
あと、mokkoさんからいただいたあずき菜を使って3品♪
天ぷらとベーコンで炒めたのがスキって教えてもらったので
いつもの天ぷら粉で天ぷらと
残った天ぷらは今朝、天ざるうどんで食べたらおいしかった♡
ウインナーを薄切りにしたので炒めました～♪
あとは、あずき菜を味わいたくておひたしに♪
あずき菜…ｳﾏ━ﾟ+.(･∀･).+ﾟ.━ｲ!!
天ぷらは、塩を用意したけど、、、
塩を付けないで食べたいくらい、このままでおいしかったし
炒めたのもおひたしも、ダイスキな味でした♡
昨日は、おいしいものをいっぱい食べれて大満足デ━d(ゝω･*)b━ス!!
梅酒は、どんな味かな？って思ってたんだけど
すごくスッキリしていて、梅酒の甘さがニガテな人も大丈夫そう？
takathimゴクゴク飲んでました((´д`υ)
ビールの方が節約出来そうです(笑)
あとお気に入りのレシピで鮭フレークも作っちゃった♪♪
自家製鮭フレーク♪ by hamjiro
私は、↓でタジン鍋を調べて買いました♪
タジン鍋
いろんな、メーカーのもあるし
大きさや、柄とか形もイロイロでおもしろいですよ～
アスパラ、やっと畑のが採れるようになりました～
｡+⌒Y⌒Yヾ(*>∀<)ﾉﾋｬｯﾎ-ｨ
1回目に採れたのは
お父さんのダイスキなバター炒めって決めてるので
今年もバター炒めで♪
やっぱり、ウチで採れる野菜はおいしい(*´д｀)(´д｀*)ﾈｰ
桜が咲くことにとれるからサクラマス
その名の通り、桜が咲いたので買いました。
ここのとこ、思いのほか
ラッキーの病院代やドックフードの出費が多く((´д`υ)
いつも大人買い(2箱とか…)するんだけど
今年はやめておきました。。。
このままラッキーが、なんにもなく生活してくれることを祈って
今年は、生活費の余裕をつけたいものです、、、
サクラマスを買えたら、作りたいものがありました♪
AYさんのブログで
揚げ野菜の味噌あんかけ 桜鱒柚庵焼き
というのがあって～
自分でも適当に作れるかも？と思ったりした私…
サーモンの柚庵焼きの作り方をネットで調べて
レモン汁使用で適当に味付けして、タジン鍋で蒸し焼きにして～
フライパンで野菜を炒めて、味噌味で味付けして
あんかけにしたのをかけていただきました♡
自分で言うのもなんだけど、、、
メッチャメチャおいしく作れたぁ(*・ω・*)ﾎﾟｯ
コレ、2度とおんなじ味の作れないかも^^;
そのときの、私のスキな味付けになりそうだ、、、
あと、mokkoさんからいただいたあずき菜を使って3品♪
天ぷらとベーコンで炒めたのがスキって教えてもらったので
いつもの天ぷら粉で天ぷらと
残った天ぷらは今朝、天ざるうどんで食べたらおいしかった♡
ウインナーを薄切りにしたので炒めました～♪
あとは、あずき菜を味わいたくておひたしに♪
あずき菜…ｳﾏ━ﾟ+.(･∀･).+ﾟ.━ｲ!!
天ぷらは、塩を用意したけど、、、
塩を付けないで食べたいくらい、このままでおいしかったし
炒めたのもおひたしも、ダイスキな味でした♡
昨日は、おいしいものをいっぱい食べれて大満足デ━d(ゝω･*)b━ス!!
梅酒は、どんな味かな？って思ってたんだけど
すごくスッキリしていて、梅酒の甘さがニガテな人も大丈夫そう？
takathimゴクゴク飲んでました((´д`υ)
ビールの方が節約出来そうです(笑)
あとお気に入りのレシピで鮭フレークも作っちゃった♪♪
自家製鮭フレーク♪ by hamjiro私は、↓でタジン鍋を調べて買いました♪
タジン鍋
いろんな、メーカーのもあるし
大きさや、柄とか形もイロイロでおもしろいですよ～
この記事へのコメント
くにちゃんちのトコでもアスパラ収穫出来るようになったんだね～
家の実家でも収穫出来てるよ～♫
今年は去年よりも太いのが採れてる！
野菜の味噌あんかけのサクラマ柚庵焼き♫
おいしそ～❤サクラマスの輪切りが( ・∀・)ｲｲ!!
大きくて贅沢な感じ＾＾野菜の味噌あんかけってのも
いいね～❤適当に作ってみて美味しく出来ちゃう事って
結構あるよね～(●´艸｀)ﾑﾌﾌ.。oＯ
タジン鍋大活躍してるね＾＾
あずき菜は３つの味でお料理したんだ～♫
美味しいお野菜堪能できてよかったね～（*＾∀＾*）／
家の実家でも収穫出来てるよ～♫
今年は去年よりも太いのが採れてる！
野菜の味噌あんかけのサクラマ柚庵焼き♫
おいしそ～❤サクラマスの輪切りが( ・∀・)ｲｲ!!
大きくて贅沢な感じ＾＾野菜の味噌あんかけってのも
いいね～❤適当に作ってみて美味しく出来ちゃう事って
結構あるよね～(●´艸｀)ﾑﾌﾌ.。oＯ
タジン鍋大活躍してるね＾＾
あずき菜は３つの味でお料理したんだ～♫
美味しいお野菜堪能できてよかったね～（*＾∀＾*）／
2010/05/23(日) 11:15:41 | URL | coco #ax4px7aw[ 編集]
採れたてほやほやのアスパラのバター炒めうまそぉ～♥素材が生きてくるね!!!
採れたてだったら、アスパラも生でも食べられちゃっやりする???
サクラマス、ボリュームありそうだね。お野菜も一緒にとれてナイス献立だ～☆
タジン鍋も大活躍！！私も研究して買いたい!!!♥
採れたてだったら、アスパラも生でも食べられちゃっやりする???
サクラマス、ボリュームありそうだね。お野菜も一緒にとれてナイス献立だ～☆
タジン鍋も大活躍！！私も研究して買いたい!!!♥
2010/05/23(日) 14:42:59 | URL | ことん #-[ 編集]
やっと桜ですか
冬が長いから桜が開花して春を実感できると
喜びも格別なんでしょうね
自分のブログに桜の写真をアップしていた頃が
遠い昔のように感じます
あずき菜 初めて聞きました
冬が長いから桜が開花して春を実感できると
喜びも格別なんでしょうね
自分のブログに桜の写真をアップしていた頃が
遠い昔のように感じます
あずき菜 初めて聞きました
北海道産のアスパラ、スーパーにも並び始めましたね
私も今日はアスパラ炒めを食べました
まだ細いけれど美味しかったです～
くにちゃんのは家庭菜園のだから、スーパーのより
新鮮でより美味しいですよね＾＾
鱒って川魚ですよね（違っていたら御免なさい）
私川魚って苦手なのですが、鱒は大好きなんですよ～
美味しいですよね♪柚庵焼きこれは間違いなく美味しいそう♪
私も今日はアスパラ炒めを食べました
まだ細いけれど美味しかったです～
くにちゃんのは家庭菜園のだから、スーパーのより
新鮮でより美味しいですよね＾＾
鱒って川魚ですよね（違っていたら御免なさい）
私川魚って苦手なのですが、鱒は大好きなんですよ～
美味しいですよね♪柚庵焼きこれは間違いなく美味しいそう♪
2010/05/23(日) 20:43:52 | URL | mokko #-[ 編集]
いよいよ北海道も春と言えるようになって来たね
こちらはもう梅雨かというくらい雨ばっかり・・・
梅雨の時期こそ北海道に行きたくなっちゃうなぁ・・・
それにしても、家庭料理とは思えないなぁ・・・（・ρ・*）ダラ～
アスパラ大好き(。・ω・)ゞ デシ!
こちらはもう梅雨かというくらい雨ばっかり・・・
梅雨の時期こそ北海道に行きたくなっちゃうなぁ・・・
それにしても、家庭料理とは思えないなぁ・・・（・ρ・*）ダラ～
アスパラ大好き(。・ω・)ゞ デシ!
体にとても良さそうな献立の上、美味しいなら、もうこれ以上の贅沢ってないですよね♪外食も美味しいと感じますが、家庭の味を食べた時の「ホッ」とする安心感と美味しいさ。何だろう～って不思議に感じます！
あずき菜私もチェックします（＾－＾）
野菜や採れたてが一番美味しいですよね！アスパラもタジン鍋料理もほんと、サイコー！！
あずき菜私もチェックします（＾－＾）
野菜や採れたてが一番美味しいですよね！アスパラもタジン鍋料理もほんと、サイコー！！
2010/05/23(日) 22:39:56 | URL | como #-[ 編集]
オウチでアスパラってうれしいよね～
畑の中で、1番うれしい野菜かも＾＾
cocoさんとこも、年々太くなってきてうれしいよねっ(*^ ^*)
野菜の味噌あんかけのサクラマ柚庵焼き、おいしかったよぉ～
cocoさんとオウチが近かったら、作って待ってたいくらいだったもん。
そうそう(笑)適当なのにおいしいってあるある～
コレでいいかな～って作ったのに、おいしいとうれしいよね♡
タジン鍋、これからも活躍してもらわなくっちゃ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
大活躍してるね＾＾
あずき菜、どのお料理でもおいしくて感激しちゃった。
畑の中で、1番うれしい野菜かも＾＾
cocoさんとこも、年々太くなってきてうれしいよねっ(*^ ^*)
野菜の味噌あんかけのサクラマ柚庵焼き、おいしかったよぉ～
cocoさんとオウチが近かったら、作って待ってたいくらいだったもん。
そうそう(笑)適当なのにおいしいってあるある～
コレでいいかな～って作ったのに、おいしいとうれしいよね♡
タジン鍋、これからも活躍してもらわなくっちゃ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
大活躍してるね＾＾
あずき菜、どのお料理でもおいしくて感激しちゃった。
2010/05/24(月) 04:39:15 | URL | qunithim #-[ 編集]
採れたての野菜っておいしいもの(*´д｀)(´д｀*)ﾈｰ
バター炒め、作らないとお父さんが寂しいかと思って(笑)
アスパラ、生でも食べれるのかな???どうなんだろぉ～～～
タジン鍋は、買っても損はないかも♪
思ってた以上に使えるコです♡
バター炒め、作らないとお父さんが寂しいかと思って(笑)
アスパラ、生でも食べれるのかな???どうなんだろぉ～～～
タジン鍋は、買っても損はないかも♪
思ってた以上に使えるコです♡
2010/05/24(月) 04:41:21 | URL | qunithim #-[ 編集]
桜、だいぶ散ってしまったけど…まだ見れるとこもありそうです♪
今は、芝桜とチューリップがキレイですよぉ～
今年は見に行かないけど…
お花の時期、かなりずれてますもんね^^;
こんなに小さな日本なのに～って思ってしまいます。
今は、芝桜とチューリップがキレイですよぉ～
今年は見に行かないけど…
お花の時期、かなりずれてますもんね^^;
こんなに小さな日本なのに～って思ってしまいます。
2010/05/24(月) 04:43:04 | URL | qunithim #-[ 編集]
北海道産のアスパラ、やっとですよね～
今年の変な気候のせいで、アスパラが大丈夫か心配でしたもん。
やっぱり、季節の野菜はおいしいですよ(*´ ェ`)(´ェ`*)ﾈｰ～
お父さんがアスパラを植えてから、そういえば買ったことないです。
ウチで採れると、お店の野菜が食べれなくなってきてるかも？
私、そのうち自分で作らないといけなくなるかも(笑)
鱒ってどうでしたっけ???
そういえばサクラマスは、川魚が進化？したものだから
やっぱり川魚なんでしょうね～
mokkoさんは、川魚はニガテなんですか？私はどうなんだろ～
今年の変な気候のせいで、アスパラが大丈夫か心配でしたもん。
やっぱり、季節の野菜はおいしいですよ(*´ ェ`)(´ェ`*)ﾈｰ～
お父さんがアスパラを植えてから、そういえば買ったことないです。
ウチで採れると、お店の野菜が食べれなくなってきてるかも？
私、そのうち自分で作らないといけなくなるかも(笑)
鱒ってどうでしたっけ???
そういえばサクラマスは、川魚が進化？したものだから
やっぱり川魚なんでしょうね～
mokkoさんは、川魚はニガテなんですか？私はどうなんだろ～
(*･ω･)(｡｡*)ぅん
やっとこ春がやってきたよぉ～～～
そっか、、、あいじんさんの方はこれから梅雨の時期なのね。。。
たしかに、そういう時期は北海道がいいかも(。-∀-)ニヒッ
((＾ω＾* ≡ *＾ω＾))ｲｴｲｴ
十分、家庭料理ですよぉ～ありがとぉ～～～♪
アスパラ、おいしいよ(*´д｀)(´д｀*)ﾈｰ
やっとこ春がやってきたよぉ～～～
そっか、、、あいじんさんの方はこれから梅雨の時期なのね。。。
たしかに、そういう時期は北海道がいいかも(。-∀-)ニヒッ
((＾ω＾* ≡ *＾ω＾))ｲｴｲｴ
十分、家庭料理ですよぉ～ありがとぉ～～～♪
アスパラ、おいしいよ(*´д｀)(´д｀*)ﾈｰ
体によさそうな献立？ありがと♪いつも、食べたい物しか作ってないのだけど(笑)
(*･ω･)(｡｡*)ぅん 外食もおいしいよね～
でもやっぱり、どんなお料理でもオウチでのご飯がうれしい♡
旅行に行って楽しくても、ウチに帰ってくるとε-(*´ω｀*) ﾎｯ とするもんね♪
野菜の採れたて、おいしいよね～～～
comoさんのお兄さんが作ったのも、ホントにおいしそうだもの＾＾
(*･ω･)(｡｡*)ぅん 外食もおいしいよね～
でもやっぱり、どんなお料理でもオウチでのご飯がうれしい♡
旅行に行って楽しくても、ウチに帰ってくるとε-(*´ω｀*) ﾎｯ とするもんね♪
野菜の採れたて、おいしいよね～～～
comoさんのお兄さんが作ったのも、ホントにおいしそうだもの＾＾
サクラﾏｽの柚庵焼き、おいしそぅｗｗタジン鍋、
こんな風にいろいろ活躍できるんだね～野菜も
一杯とれてとってもﾍﾙｼｰなお料理だね＾＾
鮭ﾌﾚｰｸって、いろいろ味つけてるんだね～
塩味だけかと思ってたぁｗ自家製ﾌﾚｰｸ、あたしも
挑戦してみたいなッ(*'-'*)
こんな風にいろいろ活躍できるんだね～野菜も
一杯とれてとってもﾍﾙｼｰなお料理だね＾＾
鮭ﾌﾚｰｸって、いろいろ味つけてるんだね～
塩味だけかと思ってたぁｗ自家製ﾌﾚｰｸ、あたしも
挑戦してみたいなッ(*'-'*)
2010/05/24(月) 13:08:34 | URL | むーむー #-[ 編集]
（〃＾∇＾）o_彡☆ｧﾊﾊﾊｯ!!
ごくごく飲める炭酸じゃないお酒って、ほんと減りが早いから
ビールのほうがいいかも？！って思っちゃうのわかる＾＾；
サクラマス見ると、くにちゃんを思い出すよ～＾＾
美味しい～～～のできたとき、「二度と作れないな」 って思うこと
あたしもあるある 笑
ごくごく飲める炭酸じゃないお酒って、ほんと減りが早いから
ビールのほうがいいかも？！って思っちゃうのわかる＾＾；
サクラマス見ると、くにちゃんを思い出すよ～＾＾
美味しい～～～のできたとき、「二度と作れないな」 って思うこと
あたしもあるある 笑
タジン鍋、大活躍してるよ～
使いやすいし、結構簡単にいろんなお料理を作れそうな気がする…
野菜をたくさんってうれしいよ(*´д｀)(´д｀*)ﾈｰ
これから夏野菜が安くなりますように、、、って願ってしまう。
鮭フレーク、自分で作ると骨が取りきれてなかったりするけど
自家製ってやっぱりおいしいな～って思う♪♪
私みたいに適当にしなかったら、あつとクンも骨がなくて食べやすそうだよね＾＾
使いやすいし、結構簡単にいろんなお料理を作れそうな気がする…
野菜をたくさんってうれしいよ(*´д｀)(´д｀*)ﾈｰ
これから夏野菜が安くなりますように、、、って願ってしまう。
鮭フレーク、自分で作ると骨が取りきれてなかったりするけど
自家製ってやっぱりおいしいな～って思う♪♪
私みたいに適当にしなかったら、あつとクンも骨がなくて食べやすそうだよね＾＾
ゴクゴク飲めるお酒はおいしいけど。。。
お財布には優しくないから、考えものだな～と痛感(笑)
takathim、、、昔はビルばかりだったから安上がりだったのだけど
最近、2人でイロイロ飲んじゃうからダメねぇ(*￣∀￣)ゞｴﾍﾍ
おいしいの作れるのうれしいけど、ホント、2度と作れないって
すっごく思う～～～でも、また似た感じの味を作れるといいな、、、
お財布には優しくないから、考えものだな～と痛感(笑)
takathim、、、昔はビルばかりだったから安上がりだったのだけど
最近、2人でイロイロ飲んじゃうからダメねぇ(*￣∀￣)ゞｴﾍﾍ
おいしいの作れるのうれしいけど、ホント、2度と作れないって
すっごく思う～～～でも、また似た感じの味を作れるといいな、、、
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