北海道のことや趣味など…スキなことをUPしていこうと思います♪
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パン酵房fu-sora ~ 自家製小麦石臼挽き粉のパンとお菓子
2010年06月06日 (日) | 編集 |
パンとチューリップの記事だけ公開にしました。



4日にAYさんのブログ
自家製小麦・自家製製粉
を見た私、、、
主食ダイスキ♡特にパンならいくらでも食べれちゃうくらい
だ~~~いすき♡なので気になる!!!

こだわりを持った
おいしいパンを作っているお店が増えてきてるけれど
さらに輪をかけて
こだわりがあるパンを作っていらっしゃるのかと思うと
コレは食べてみなくっちゃね♪♪

ちょうどtakathimが本操業になり…
遅くなる日も多いけれど
5日は、どうやら早く帰ってこれる模様、、、
午前中に帰ってこれたので、準備して出かけてみる。

国道から、けっこう走るので
地図を見ながらなのに、どこまで行くんだろ?
って思いながら~~~
小学校が見えてきたから、ココヽ(。・∀・)ノ ダァー
と思い入ってみた♪


パン酵房fu-sora
自家製小麦石臼挽き粉のパンとお菓子



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P1140695.jpg


入ると、娘さんがお出迎えしてくれて~
中にはご主人が…
テーブルの上にはジャムと、ビスコッティだけで
アレ?と、チョット不安に思ったら(笑)
ご主人が、パンは奥の方に~と教えてくれて^^
奥の方には、奥さまがパンを焼くお部屋にいて
窓越し?からパンを見ながら選ぶスタイル…

2人とも、とってもほんわかな温かな方でした。
そんな方が作るパンは絶対おいしいって思っちゃうな~
娘さんも、そんな雰囲気でかわいかったです^^


P1140757.jpg

P1140758.jpg


ウチに帰ってHPに載ってるパンと見比べてみる…
季節のパンとドライフルーツ・ナッツのパンは
買ってこようと決めていたのだけど
ドライフルーツ・ナッツのパン
全種類買ってきてた(笑)
どれだけ、こういう系のパンがスキなんだろ~私たち…

ホントは大きなパンも買ってきたかったけれど
今回も、悲しくもお給料日直前といいうことと
全部にこだわりを持って作っているパンなので
少し金額がUPなので…
小さめのパンをイロイロ買ってみました^^
次は大きなパンを買って~
お料理をチョットがんばって
ワインなんてあけて食べてみたいです♡

↓買ってきたパンです♪


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保存方法などを書いたものも入れてくれてて…
スライスにして、多い分は冷凍しました。
なので、それぞれのパンの感想はないのだけれど…

コチラのパンは、パン屋さんのパンが焼けたいい香り~♡
な感じではなく
小麦粉のいい香りがするパンで
もしかしたら、好き嫌いが分かれるかもしれないけれど
生地を味わいたい方は、スキなパンじゃないかと思います。
HPとかにも書いてるけれど
噛みしめるほど、おいしいパン。。。
早食いの私でも、ゆっくり味わいたいと思うパンです♪

北海道のおいしいチーズと合わせて食べたいな~
おいしいチーズといえば、知ってますか???
北海道農家製(フェルミエ)ナチュラルチーズ専門店
チーズプリーズ北海道
実店舗は、札幌地下街ポールタウンにあるので…1度行ってみたい。
北海道は、チーズ工房がたっくさんあるけれど
なにせ遠いので(´・ω・`;)
コレを食べてみたい♪って思っても、なかなかね…
札幌に行ったら、行きたいお店の1つです。

P1140767.jpg 


週末は道の駅しらたき
数種類の購入が出来ます。
焼きたてのパンを、朝持って行くそうです♪
お花の観光で賑わってるこの時期は
お昼くらいで売り切れになってしまうそうなのですが
観光時期じゃないときは、PM3:00くらいでも買えるかも?
機会がありましたら、ぜひ♡




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