北海道のことや趣味など…スキなことをUPしていこうと思います♪
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栗を使って~
2010年11月04日 (木) | 編集 |
たくさんの栗… 

P1170790.jpg



モンブランを作るために

Cpicon 栗好きにはたまらない!栗ーム by うっと

P1170797.jpg

FPでしたらやっぱり思ったクリームにならなくて
出来あがったクリームを裏ごし…
チョット手がだるくなったけど、かなり滑らかになったので
やっぱ、裏ごししてよかったぁ~



茹でた栗を少しよけておいて

Cpicon 栗きんとん (栗の茶巾絞り) by ゆきらいん

P1170795.jpg

今年は絶対作ろうと思ってたレシピ♪
一口サイズで、メチャうま~♡



去年作って今年も作りたかった

Cpicon 秋味 栗の渋皮煮 by ゆきらいん

P11708201.jpg

渋皮煮を作るのに、渋皮を傷つけてしまったのは
栗ご飯用に皮を剥きました。
今年はほんのチョット傷ついてもよけたので
渋皮煮は、煮崩れするのが1つもなくて嬉しかったです^^





そして次の日、さっそくお菓子作りデー(≧▽≦)/ース


いつものダイスキレシピの

Cpicon 純生ロール by ゆきらいん

で、ロールケーキを2種類…

P1170821.jpg

生地にゴマを入れてるのは、さつまいものクリームを巻きました。
もう1つは、栗ームと渋皮煮を使って
生地にたっぷりの生クリームと刻んだ渋皮煮
巻いた生地の上に、栗ームと刻んだ渋皮煮♡





毎朝、果物を食べるお父さんとお母さん。。。
お父さんは毎日バナナ
お母さんは柑橘系のもので、特にグレープフルーツなので
安いのを見つけてたくさん買ったのに
お父さんのブドウが大量で…
グレープフルーツを救済するため

Cpicon グレープフルーツ フロマージュ by 勇気凛りん

P1170770.jpg

作り終わった後takathimが帰ってきて
オレのスキなのヽ(。・∀・)ノ ダァーと…
なんか勘違いしてるな、、、
たぶんねぇ~
Cpicon パイナップルのヨーグルトムース by 勇気凛りん
と間違ってると思うの。
だけど、レアチーズケーキダイスキなtakathimなので
このフロマージュも気に入ったようでした^^




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